ВОДА
❗Важнейшей частью пищевого рациона является вода, которая обеспечивает течение обменных процессов, пищеварение, выведение с мочой продуктов обмена. В организме взрослого человека вода составляет 60% всей массы тела. Содержание воды в разных тканях неодинаково. В соединительной и опорной тканях ее меньше, чем в печени и селезенке, где она составляет 70-80%
❗Вода поступает в организм человека в двух формах: в виде жидкости - 48%, и в составе плотной пищи - 40%. Остальные 12% образуются в процессах метаболизма пищевых веществ. Процесс обновления воды в организме происходит с большой скоростью: так, в плазме крови за 1 минуту обновляется 70% воды.
‼Вода имеет большое значение для физической деятельности:
✅эритроциты переносят кислород в активные мышцы с помощью плазмы крови, которая в основном состоит из воды;
✅питательные вещества - глюкоза, жирные кислоты, аминокислоты – также транспортируются в мышцы плазмой;
✅углекислый газ и другие промежуточные продукты метаболизма, покидая клетки, проникают в плазму, оттуда и выводятся из организма;
✅гормоны, регулирующие обменные процессы и мышечную деятельность, во время выполнения физической нагрузки транспортируются к своим мишеням плазмой крови;
✅жидкости организма содержат буферные соединения, обеспечивающие нормальное РН при образовании лактата;
✅вода способствует отдаче тепла, которое образуется при физической нагрузке.
В результате интенсивной физической нагрузки в организме спортсменов происходят одновременно два процесса: образование тепла и отдача его путем излучения в окружающую среду и путем испарения пота с поверхности тела и нагревания вдыхаемого воздуха. При потоотделении и испарении 1 л пота организм отдает 600 ккал. Этот процесс сопровождается охлаждением кожи. В результате регулируется температура тела.
Вместе с потом выделяются минеральные соли (обычно спортсмены говорят, что пот соленый и жжет глаза). Под влиянием тренировки происходит адаптация организма к условиям как нагревающего, так и охлаждающего микроклимата. Терморегуляция у спортсмена во время мышечной работы тесно связана с состоянием водно-солевого обмена и требует повышенного потребления жидкости в виде специальных напитков.
#ks_fitmentor #edinoborstva_fitness #bodybuilding #fitness #fitnessmotivation #fitnesstrainer #nizhniynovgorod #training #hardwork #нижнийновгород #фитнестренер #мотивация #тренировки #зож #бодибилдинг #фитнес
